Cómo mantener bolas de masa hervida se disuelva

de pollo con albóndigas es el sur de la comodidad de alimentos que utiliza ingredientes simples para estirar una magra comida. Esta comida fue inventado por necesidad, al igual que muchos otros platos regionales. La carne es caro, así que si usted tiene una familia que alimentar, es necesario encontrar formas de hacer que todo el mundo completo. Bolas de masa hervida son una gran carga, pero a veces se disuelven en el caldo de cocción. Este problema se resuelve fácilmente, haciendo que sus bolas de masa se forman correctamente.

Instrucciones

1 Calentar el caldo o sopa a fuego lento en una cacerola.

2 Coloca 1 taza de harina en un tazón. Añadir sal y pimienta al gusto, y revuelva. Este es el recubrimiento de las bolas de masa que va a evitar que se disuelva en el caldo.

3 Coloque las galletas en capas refrigerador sin cocer en un plato. Se separan las capas individuales. Sumergir cada capa en la harina, el revestimiento en ambos lados. Tear cada capa en tres pedazos.

4 Bajar el fuego debajo de la olla de caldo tan bajo como sea posible. Caída de piezas bola de masa en la olla a la vez. No revuelva las bolas de masa hervida o van a romper. Use una cuchara de madera para empujar suavemente bajo el líquido. Cocine durante 10 a 12 minutos.

Consejos y advertencias

• También se puede utilizar pasta de la galleta hecha en casa para esta receta.