Cómo marinar pollo de la manera fácil
El marinado puede tardar hasta un montón de tiempo, pero vale la pena por el sabor y la ternura que se suma a su pollo. Es fácil si lo preparas el pollo con anticipación y refrigerar o congelar hasta que sea necesario. Si se congela, el pollo va a absorber el adobo como se descongela.
Instrucciones
1 Compra de pollo y se dividen en tamaños de las porciones apropiadas para su familia.
2 Ablandar usando un ablandador de carne de pollo. Si usted no es dueño de un ablandador de carne, un tenedor va a hacer. Asegúrese de ablandar ambos lados.
3 Coloque el pollo en una bolsa de congelador y vierta la marinada suficiente para cubrir el pollo. Agitar la bolsa para asegurarse de que el adobo se distribuya uniformemente.
4 Sellar la bolsa de congelador, y marcar con la fecha y el tipo de adobo. Asegúrese de que utiliza un marcador permanente y de que esté seco antes de colocar el pollo en el congelador. A continuación, coloque el pollo en el refrigerador o congelador hasta que se necesite.
5 Si se congela, retirar del congelador el día en que la vaya a utilizar. El adobo se absorberá en el pollo como se descongela. El pollo tendrá un gran sabor sin tener que ser rociado mientras está en el horno o en la parrilla.
Consejos y advertencias
- Comprar pollo a granel y congelar suficiente para varias comidas.
- Utilizar cualquier tipo de carne que normalmente marinar.