Cómo hacer Deep Fried barras de caramelo

barras de chocolate fritas son una delicia popular en las ferias locales, y usted puede hacer fácilmente en su propia cocina. Esta receta toma menos de 30 minutos para hacer, y se puede utilizar una variedad de barras de chocolate. Sirva las barras de caramelo fritos a su familia y amigos con helado o un vaso de leche fría y un montón de servilletas. No se sorprenda si piden segundos de este delicioso postre, pegajosa, caliente.

Instrucciones

1 Congelar las barras de caramelo durante al menos dos horas.

2 Mezclar el huevo, aceite vegetal 1 cucharada y la leche en un tazón pequeño.

3 Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón mediano.

4 Batir la leche y la mezcla de ingredientes secos hasta que esté suave. Cubra y refrigere la masa.

5 Calentar 4 tazas de canola u otro aceite vegetal a 375 grados en una freidora o sartén honda.

6 Tomar la masa de la nevera y sumergir las barras de dulce congelado en él hasta que queden cubiertos completamente.

7 Freír la barras de caramelo maltratada en el aceite caliente hasta que se doren. Retire las barras de caramelo del aceite con pinzas de metal o una cuchara colador y escurrir sobre papel de cocina.

8 Permitir que las barras de caramelo fritos se enfríen en las toallas de papel durante al menos dos minutos antes de servir. Los centros estarán caliente.

Consejos y advertencias

• Utilice una pantalla de la salpicadura sobre el aceite caliente en la sartén profunda para evitar quemaduras de la salpicadura. Deje que el aceite vuelva a 375 grados entre lotes.
• Es importante para congelar las barras de caramelo antes de freír porque las barras de caramelo a temperatura ambiente se derretirán a través de la masa durante la fritura. No permita que las barras de caramelo golpeadas se toquen entre sí durante la fritura, o que se peguen entre sí.