Cómo utilizar un termómetro de carne

December 31

No importa lo que diga su receta, la mejor manera de saber si la carne que se hace es utilizar un termómetro de carne. Estos se utilizan generalmente con los cortes de carne más grandes - como los asados ​​- o con pollos o pavos enteros.

Instrucciones

1 Empujar el termómetro de carne en la sección más gruesa de la carne que se cocina antes de colocar la carne en el horno.

2 Asegúrese de que el termómetro no toque el hueso, pero está incrustado profundamente en la carne en sí.

3 Ponga la carne en el horno a la temperatura recomendada.

4 Deje el termómetro de carne de la carne durante todo el proceso de cocción.

5 Compruebe el termómetro de carne tan pronto como el tiempo de cocción recomendado para el corte de carne que se está preparando está casi terminado. La lectura en el termómetro - comprobar los niveles para el tipo de carne que se cocina - indicará cuando la carne se cocina en todas partes.

Consejos y advertencias

  • termómetros de carne vienen en una variedad de estilos, incluyendo los tipos de marcado, sondas y tipos de stand-up de los termómetros. Algunos termómetros de sonda le permiten conectar el termómetro a una unidad de encimera que proporciona la lectura de la temperatura sin tener que abrir el horno. termómetros de carne para microondas también están disponibles.
  • Obtener un termómetro de carne que es apto para el lavavajillas para una limpieza fácil.
  • termómetros de carne se pueden utilizar para otras cosas que la medición de la temperatura de la carne. Algunos pueden - por ejemplo - Controlar la temperatura del agua para asegurarse de que es seguro para agregar la levadura, o verificar la temperatura interna de las sobras recalentadas para asegurarse de que son seguros para comer.
  • Un termómetro de carne se calienta en el horno. Tenga cuidado al leer o incluso eliminarlo después de la carne sale del horno.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com