Cómo cocinar el queso parmesano costra de Tilapia

La tilapia es un pez importante y de bajo costo para muchas culturas alrededor del mundo. Está creciendo en importancia en la acuicultura, debido a su versatilidad en muchos ambientes de agua dulce, un crecimiento rápido y la facilidad con que se procesa en filetes. Tilapia es la quinta pescado más importante en la acuicultura y, como resultado, se encuentra entre los peces más barato disponible en muchos supermercados. tilapia parmesano incrustada es una receta sencilla y deliciosa que hace uso de filetes prefabricados.

Instrucciones

1 En un recipiente poco profundo, o un recipiente batir los huevos hasta que estén completamente revueltos y delgado esta mezcla con un poco de agua o suero de leche. Temporada de los filetes con sal y pimienta por ambos lados. Escudo de los filetes en harina, los mojará en la mezcla de huevo.

2 Mezclar el pan rallado y queso parmesano juntos en otro plato. Eliminar el exceso de harina y huevo batido, y recubra los filetes en la ruta de exploración y la mezcla de queso parmesano. Coloque los filetes sobre una rejilla para crear una costra.

3 Calentar una sartén con aceite a fuego medio, a continuación, organizar los filetes alrededor de los bordes. Esto asegura que cada pieza se cocine uniformemente. Cocinar cuatro minutos en cada lado, y escurrir sobre la parrilla durante unos minutos antes de servir.