Cómo cortar cebollas en finas cuñas

March 26

Cómo cortar cebollas en finas cuñas


cuñas de cebolla delgadas son buenos para cocinar y hornear, a menudo se utiliza para la carne el sabor, y que también se pueden usar en ensaladas o en sandwiches. Las cuñas son ideales si usted quiere separar una cebolla a cabo en porciones más pequeñas de lo que podía con aros de cebolla. Si usted quiere cortar una cebolla en trozos delgados entonces el método es un poco diferente que el corte aros de cebolla porque se corta la cebolla por la mitad primer lugar de ir a la derecha en cortar la cebolla entera.

Instrucciones

1 Colocar una cebolla en una tabla de cortar y cortar aproximadamente una pulgada fuera tanto la raíz como las áreas del tallo con un cuchillo de cocina.

2 Voltear la cebolla encima en la tabla de cortar por lo que está sentada en uno de los extremos planos en rodajas. Cortar por la mitad de proa a la zona de la raíz.

3 Pelar la piel parecida al papel exterior de las dos mitades.

4 Voltear una de las mitades de cebolla por lo que está descansando en la tabla de cortar en su centro plano y el lado redondeado que se enfrenta. Establecer la otra mitad a un lado.

5 Finamente cortada desde el lado de la cebolla, pesca con caña hacia el centro. Continuar cortar lonchas finas de borde redondeado exterior al jardín central, ascender en la cebolla. cuñas de cortes finos se pueden mover a un lado o hacia la izquierda a lo largo del lado que se corta.

6 Gire alrededor de la cebolla, una vez que llegue a la mitad del camino para que sea más fácil de cortar la otra mitad de la sección.

7 Repita los pasos 4-6 con la otra mitad de la cebolla. Cuando haya terminado tendrá muchas cuñas delgadas de cebolla.

Consejos y advertencias

  • Tenga mucho cuidado al cortar con un cuchillo de cocina para evitar cortar la mano, sobre todo cuando se está cortando cuñas delgadas de un pequeño trozo de cebolla.

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