Los alimentos para servir en una fiesta del té
Algunas personas sostienen fiestas del té en el interior donde los huéspedes pueden tomar té y charlar rodeado de fina ropa de cama y vajilla de lujo, mientras que otros tienen sus asuntos en jardines por lo que los huéspedes pueden disfrutar del sol de la tarde. No importa el lugar, proporcionar a sus juerguistas partido de té con una variedad de tés y bocadillos sabrosos.
sándwiches
sándwiches pequeñas cortadas en trozos pequeños son estándar en las fiestas de té. Proporcionar a los huéspedes opciones saladas, sándwiches untados con los pepinos en rodajas finas, la mantequilla y los brotes o sándwiches untados con una mezcla de pechuga de pollo y curry en polvo, apio y mayonesa. Servir bocadillos dulces con zanahoria, pasta de jengibre dulce y crema de queso, o sandwiches con la propagación mermelada de naranja hecho con mantequilla y mermelada.
scones
Bollos son otra delicia tradicional fiesta de té. Estas galletas se hacen con harina, huevos y crema y pueden incluir ingredientes adicionales, tales como fechas, pasas y nuez moscada. Algunos bollos utilizan sabores exóticos como la lavanda y pétalos de rosa.
Pasteles y dulces
Proporcionar pasteles de tamaño de bocado y dulces como tartas de té Barbury hechos con pasas de Corinto y limón o un pastel de calabaza con el té de canela en polvo y las nueces. petit fours, que son pequeños pasteles de helado, se sirven comúnmente en las fiestas de té. Otros dulces a considerar para una fiesta de té incluyen cookies de macarrón de almendra, bollos de crema y trufa.
tés
No se olvide el té en la planificación de la fiesta. Además del tradicional té del desayuno Inglés y Earl Grey, proporcionar una variedad de sabores y tés de hierbas con sabores de cardamomo, clavo, canela, nuez moscada, jengibre y pétalos de rosa. Proporcionar azúcar y crema para los huéspedes para mezclar en sus tés. También proporcionan otras bebidas tales como limonada y chocolate caliente.
Otras comidas
Más allá de la típica comida de fiesta del té, servir a los clientes algo inesperado, como ensalada de pollo difusión sobre las tortillas. Enrollar las tortillas, y córtelas en discos. Hacer una pizza vegetal jardín con una variedad de verduras, finamente cortada frescas y queso crema. Cortar las rebanadas pizzas en mini para los huéspedes para picar junto con sus tés.