Cómo Sumergir las almendras en chocolate

Las almendras son una tuerca pequeño y delgado que tiene un sabor suave. Ellos son más versátiles que otros frutos secos, ya que puede consumirse crudo o tostado. Desde las almendras no tienen un sabor fuerte, que pueden ser incorporados en platos dulces y salados. pares de chocolate con almendras así porque el sabor de la tuerca no compite con la dulzura del chocolate, mientras que las nueces más sabrosos pueden tener un sabor abrumadora cuando se combina con el chocolate. Si usted desea hacer sus propias almendras cubiertas de chocolate, debe derretir el chocolate correctamente lo que es lo suficientemente brillante para adherirse a los frutos secos.

Instrucciones

1 Verter 1-1 / 2 taza de chispas de chocolate en un recipiente resistente al calor grande. Establecer el microondas a 50 por ciento o el poder "medio" y calentar el chocolate durante 1 minuto.

2 Retire el recipiente de su horno de microondas y se remueve con una cuchara de madera para asegurar que todos los trozos de chocolate se derritan. Si el chocolate no se derrita, el microondas durante 10 segundos y agitar de nuevo. Repita los 10 segundos de calentamiento y los intervalos revolviendo hasta que el chocolate es suave.

3 Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Vierta aproximadamente la mitad del chocolate fundido y la mitad de las almendras en un tazón grande para mezclar.

4 Se agita el chocolate y las almendras junto suavemente con una cuchara de madera hasta que las almendras están completamente recubiertos de chocolate. Retire las almendras cubiertas de chocolate individuales del recipiente y colocarlos en la bandeja para hornear. Repetir el proceso con el resto del chocolate y almendras derretido.

5 Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador. Chill las almendras cubiertas de chocolate durante 30 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.

6 La transferencia de las almendras en un recipiente hermético y mantenerlos a temperatura ambiente. Consumir las almendras cubiertas de chocolate dentro de una semana para los mejores resultados.

Consejos y advertencias

• Si no desea comprar almendras tostadas, sólo tiene que arreglar las almendras crudas en una capa fina sobre una bandeja de horno y hornear a 350 grados Fahrenheit durante unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
• Siempre calentar el chocolate muy lentamente, ya que puede quemar en un instante.
• Nunca coloque las almendras cubiertas de chocolate directamente sobre una bandeja para hornear sin papel pergamino o el chocolate se secará en la bandeja de horno.