Cómo utilizar un accionamiento manual picadora de carne

picadoras de carne, accionados a mano van a resultar sabrosas carnes, recién molida de cualquier variedad. Dar el brazo de un entrenamiento, mientras controlas la textura de los alimentos terrestres, mediante el uso de una amoladora manual. Ejecutar una operación de frío para la seguridad de los alimentos y para mantener su carne de la liberación de su grasa sabrosa.

Instrucciones

1 Asegure su molino a una superficie estable en su cocina con la bolts.Try incorporada abrazadera o mecedora incluido el molino instalado un lado a otro y la liquidación de la manivela, para asegurarse de que no va a tambalearse.

2 Recorte el exceso de grasa, tendones y cartílagos antes de cortar la carne en trozos lo suficientemente estrechas como para caber en la abertura de la picadora de carne. El exceso de cartílago obstruirá amoladoras manuales; mediante la eliminación de la mayor parte de ella antes de tiempo, se evitará la molestia de la limpieza de su equipo más tarde.

3 Enfriar los trozos de carne en la nevera o en el congelador hasta que estén fríos todo el camino a través. fiambres mantiene su forma mejor en el molino y mantendrá el calor generado por la fricción de la fusión de la grasa.

4 Chill un recipiente grande, limpio en el congelador y colocarlo bajo el extremo de salida del molino, para coger la carne molida. Mantener la carne fría en todas las etapas en el proceso limita la posibilidad de crecimiento bacteriano.

5 Girar la manivela en el lado de su molino en un movimiento lento y constante, a medida que baja la primera pieza de carne en su boca. Permitir que las cuchillas del molinillo para tirar de la carne a través de la máquina --- Nunca empuje hacia abajo ni meter en la cavidad con los dedos.

6 Una vez que el último de su carne ha pasado por el molinillo, ejecute una rebanada de pan húmedo a través de ella, para limpiar los últimos bits. Recoger los trozos de pan de la taza de la carne y desecharlos.

Consejos y advertencias

• Lea las instrucciones para su molino de carne de accionamiento manual individual para instrucciones de desmontaje y limpieza, para que sepa cómo esterilizar a fondo su unidad entre uses.Some amoladoras manuales vienen con diferentes cuchillas para cortes más gruesas y más finas. Adjuntos también pueden estar disponibles para capturar la carne molida en una carcasa para rectificadoras sausage.Meat son capaces de moler vegetales y frutas, así como muchas variedades diferentes de carne. Se tritura finamente frutas y verduras cocidas en un molinillo manual de bien limpia de alimentos para bebés en casa.
• amoladoras manuales no saben la diferencia entre la carne y los dedos humanos. Nunca coloque los dedos cerca de las cuchillas por cualquier motivo, hasta que la máquina se desmonta.