Los alimentos deshidratados para sopas

Cuando mucha gente piensa en hacer una olla de sopa, se imaginan el cocinero cortar las verduras y cortar cubos de carne como ingredientes de la olla. Si bien esto puede ser el método tradicional para la toma de sopa, se puede crear un sabroso lote de sopa utilizando sólo ingredientes deshidratados. La sopa es el medio perfecto para el uso de los alimentos secos, ya que contiene una gran cantidad de líquido caliente y todos los ingredientes se mezclan juntos sin tener un aspecto perfecto. De hecho, sería casi imposible hacer sopa sin el uso de al menos algunos de los ingredientes secos.

Las verduras secas

Las zanahorias, guisantes, cebollas y otras verduras mantienen en el estante durante mucho tiempo cuando se seca. Añadir un puñado de estos ingredientes a una olla de sopa y el caldo caliente se reconstituirá las verduras en rodajas sabrosos. Use sus propias verduras que se secó el año pasado o encontrar una variedad de sabores en el supermercado o tienda de alimentos de especialidad.

proteína seca

Si usted tiene un deseo de la carne en la sopa y no tiene ninguna en la mano, para llegar a una bolsa de carne seca. Desigual no es más que carne seca y la sopa es el medio ideal para rehidratar. Cortar la carne seca en trozos pequeños y hervir durante una hora más o menos. Si la carne no es realmente su estilo, el uso de frijoles secos para añadir un poco de proteína a la sopa. Hay miles de tipos de granos en el mundo, y casi todos ellos funcionan bien en sopas. Remojar los frijoles la noche anterior para acortar el tiempo de cocción en la olla de sopa.

Plata en lingotes

Lingotes viene en forma de cubo, en polvo y el tarro, y en el pollo, carne de res y sabores vegetales. Hay pocos sopas que no va a ser ayudados con la adición de al menos una pequeña cantidad de lingotes. caldo de pollo un sabor más rico, sopas de carne un sabor más grueso y sopas de verduras se hacen más sabrosa. Vehículo de la mezcla y lingotes de proteínas juntos por un sabor interesante, o mantenerlos separados para sus amigos vegetarianos.

Hierbas y especias

A menos que tenga un jardín de hierbas en su patio trasero, probablemente ya está familiarizado con el uso de hierbas secas y especias en sus sopas. Ya sea que se seque su propio o comprar en pequeños frascos, desmenuzar el saborizante se seca en sus manos para ayudar a liberar el sabor antes de añadirlos a la olla.

Pasta

A excepción de algunos artículos de la especialidad, toda la pasta en la tienda de comestibles es de alimentos deshidratados. Ya sea que elija fideos, macarrones o pequeña orzo, hay pocos sopas que no saben mejor con la adición de pasta. Añadir la pasta en los últimos diez minutos de cocción, o cocinar por separado y verter la sopa en un plato de pasta.