Cómo preparar lomo de cerdo asado

Cómo preparar lomo de cerdo asado.

Instrucciones

1 Hay muchas recetas para preparar asado de cerdo sin embargo; Sé que se encuentra la mina absolutamente delicioso. Usted necesitará un lomo de cerdo 3-5 libras (deshuesar), 1 taza de mostaza Dijon, 1 taza de vino blanco, dientes de ajo 3, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, ½ barra de mantequilla, ½ taza de aceite de oliva.

2 Con un cuchillo afilado hacer 4 agujeros en la parte superior y media, en los costados de lomo de cerdo. A continuación, tomar los dientes de ajo y cortar por la mitad, colocar el clavo en cada uno de los agujeros que ha hecho en el lomo de cerdo. A raíz de los dientes de ajo, tomar una cucharadita de mantequilla y cosas en cada uno de los agujeros en la parte superior de los dientes de ajo. Verter el aceite de oliva sobre la parte superior de la carne asada.

3 A continuación, verter el vino sobre la parte superior del lomo de cerdo, tape bien con papel de aluminio y coloque en un horno a 400 grados durante aproximadamente 2 horas. Después de 2 horas, sacar papel, pincel con mostaza de Dijon y el lugar de nuevo en el horno durante otros 50 minutos.

4 Por último, retire lomo de cerdo, dejar reposar unos 10 minutos antes de cortarlo. Las cerraduras de papel de aluminio en el sabor y hace que la oferta de la carne. ¡¡Disfruta!!