Cómo cocinar el pescado en una parrilla de gas

Una plancha es una estufa que se puede utilizar en interiores o exteriores. parrillas de gas se pueden utilizar para cocinar casi cualquier tipo de alimento y son una alternativa saludable a la fritura, ya que se necesita menos aceite al cocinar con una plancha. Los peces no es una excepción, y se puede hacer fácilmente en una plancha de gas. Encontrar la manera de cocinar el pescado en una plancha de gas siguiendo los pasos a continuación.

Instrucciones

1 Precalentar la plancha de gas a fuego medio y rociar con aceite en aerosol, lo suficiente para cubrir ligeramente la misma.

2 Vierta aproximadamente ¼ de taza de aceite de oliva en un plato pequeño. Sumerja el cepillo de los pasteles en el plato y cepille ambos lados del pescado con el aceite de oliva.

3 Coloque el pescado en papel encerado y la temporada de ambos lados con sal, pimienta o sus especias favoritas.

4 Transferir el pescado sobre la plancha, subir el fuego a medio-alto y cocine el pescado durante aproximadamente 5 a 7 minutos por cada lado. peces más gruesas, tales como filete de salmón requerirán un mayor tiempo de cocción de hasta 9 minutos de cada lado.

Consejos y advertencias

• Para saber si el pescado esté listo, utilice la punta de un cuchillo para mirar dentro; si el pescado se resiste a la descamación, pero muestra signos de que está recibiendo firme, retirar el pescado de su fuente de calor. El pescado continuará cocinando durante un máximo de dos minutos después de que haya sido retirado del calor.