¿Cuáles son las propiedades saludables de chocolate?

Se consumen con moderación, el chocolate es un alto contenido de grasa, la fuente de hidratos de carbono de alta energía. Debido a que tiene algunos nutrientes vitales, es un alimento en lugar de simplemente un estimulante como el café.

Grasas y carbohidratos

El chocolate es rico en hidratos de carbono, por lo que comer chocolate le da una dosis de energía. Su alto contenido de grasa hace que se sienta lleno, que es también la razón por pequeñas porciones de buena calidad, chocolates altos en grasa satisfacen el apetito.

Chocolate con leche

La leche de chocolate con leche proporciona más proteínas y calcio que el chocolate negro contiene de forma natural. Las proteínas ayudan en el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo, y es necesario para la contracción muscular y la función nerviosa adecuada de calcio.

Hierro, magnesio, niacina

El hierro en el chocolate ayuda a transportar oxígeno al cerebro y todo el cuerpo. Magnesio y niacina tanto ayuda en la liberación de energía de los alimentos que comemos.

elevadores del estado de ánimo

Las endorfinas son sustancias producidas naturalmente en el cerebro que elevan su estado de ánimo. El chocolate contiene feniletilamina, dos endorfinas y serotonina.

vitaminas traza

El chocolate contiene muchas vitaminas en cantidades pequeñas, como las vitaminas A, E, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), y ácido fólico (también una vitamina B). Las vitaminas B ayudan a crear nuevas células rojas de la sangre. La vitamina A ayuda a mantener la piel y los dientes sanos. La vitamina E ayuda a mantener el metabolismo y el sistema inmunológico.

más ventajas

El chocolate se derrite en la boca rápidamente, por lo que no contribuye a la caries dental con tanta facilidad como los caramelos duros o chiclosos. Además, una barra de tamaño promedio de chocolate contiene aproximadamente un cuarto de la cantidad de cafeína que una taza de café.