Cómo utilizar una plancha eléctrica

planchas eléctricas tienen una superficie plana grande calienta de manera uniforme que es ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos. La mayoría de cocina en casa planchas eléctricas tienen controles de temperatura, superficies antiadherentes y trampas de drenaje de aceite. Estas características básicas hacen que este pequeño aparato capaz de cocinar una variedad de alimentos y la limpieza en tan sólo unos minutos. Calentar una plancha eléctrica con tapa llana y cocinar el desayuno perfecto para una o alimentar a toda una multitud.

Instrucciones

1 Limpie la superficie de la plancha eléctrica con una toalla de cocina húmedo antes de enchufarlo.

2 Ajuste la temperatura a 350 grados F o fuego medio-alto y deje que se caliente durante 10 minutos.

3 Pruebe la temperatura de la plancha con un movimiento rápido unas cuantas gotas de agua sobre la superficie con un dedo mojado. La plancha eléctrica es suficiente calor cuando las gotas de agua rebotan y se evapora casi instantáneamente.

4 Bajar el producto de alimentos crudos suavemente sobre la superficie de la plancha, dando a cada elemento al menos una pulgada de espacio libre en todos los lados.

5 Mover o voltear la cocción de alimentos con una espátula de nylon o plástico para evitar rayar la superficie de la plancha.

6 Retire los alimentos cocinados antes de desenchufar la plancha. Deje que la plancha se enfríe durante 20 minutos.

7 Lavar la superficie enfriada de la plancha eléctrica con tapa llana con una esponja no abrasiva húmeda y ligeramente jabonosa. Retire la trampa de grasa y lavar en el fregadero.

8 Limpie todas las superficies de la plancha eléctrica con una toalla de cocina húmeda antes de guardarlo.

Consejos y advertencias

• planchas eléctricas con una tapa se pueden utilizar para cubrir y trampa de vapor como se cocinan los alimentos. Esta característica es muy útil cuando se cocinan los huevos. Una cubierta también mantiene la comida caliente sin resecarla.