Cómo preparar Costillas antes de cocinar

December 22

Ya sea para una fiesta de Super Bowl o para una barbacoa de verano, haciendo costillas de cerdo puede ser una delicia. Las costillas son amados por los amantes de la carne en todo el mundo. Sigue leyendo para saber cómo preparar chuletas de cerdo antes de cocinar.

Instrucciones

1 Lávese las manos antes de cocinar o preparar cualquier alimento con la mano. Limpiar las costillas antes de la preparación y la adición de especias. Estos nervios tendrán un poco de grasa de la piel y la parte superior de plata que tendrá que limpiar.

2 Afilar sus cuchillos de cocinero con un afilador. Asegúrese de que son excepcionalmente nítidas como usted tendrá que cortar a través de algunas piezas duros en sus costillas de cerdo.

3 Tomar la carne y colocarla sobre una superficie dura. Utilice el cuchillo para cortar la grasa superior a lo largo de la parte superior de las costillas. Como se está cortando, se puede tirar de la grasa. Este corte se asegura de que todos los tejidos fuertes que conectan la carne se eliminan.

4 Deja un poco de grasa en la carne de sabor durante la cocción. La grasa mantiene el encuentro sabrosa, jugosa y tierna. Poner todos los restos de grasa para el lado de la carne y comenzar a sazonar.

5 Use la sal y la pimienta como sus condimentos para empezar. Asegúrese de poner el condimento en ambos lados, lo que traerá el sabor. Se pueden añadir otras salsas, tales jamaiquino, especias tailandesas o salsa de barbacoa.


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