Cómo hacer una receta rica salsa de Hongos

No deje que la salsa te intimide; en realidad no es tan difícil de hacer. Esta rica salsa de hongos es muy versátil y no contiene los ingredientes impronunciables comunes en muchas salsas comerciales. Si desea una salsa a base de carne, sustituir el caldo de verduras de carne de res, pollo o caldo de puerto. O añadir un cubito de caldo. Esta receta es excelente para las ocasiones especiales.

Instrucciones

1 Añadir el caldo de verduras, crema de leche, champiñones en rodajas y Chablis a una sartén grande.

2 Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo con frecuencia.

3 Mezclar la leche y la harina de maíz bien para eliminar los grumos y luego añadir a la salsa. Cocine hasta que la salsa tenga la consistencia que usted desea. Añadir sal y pimienta al gusto.

4 Servir en un plato salsa y verter sobre puré de patatas, carne asada o bistec.

Consejos y advertencias

• Flour se puede utilizar en lugar de almidón de maíz.
• Salsa estará muy caliente. Use guantes de cocina.