La mejor manera de asar las semillas de calabaza

Al tallar calabazas, muchas personas tiran la pulpa y las semillas. Lo que no saben, semillas de calabaza hacen un aperitivo delicioso. Preparar esta delicia fácil de hacer en una variedad de formas mediante la adición de sabores salados, dulces o picantes que le gustan.

Lavar las semillas

Lo mejor es reunir las semillas como a tallar la calabaza, mientras que la pulpa es fresco y fácil de quitar. Desenterrar todas las semillas, colocarlos en un recipiente y extraiga la pulpa fibrosa. Enjuague las semillas para eliminar cualquier residuo de pulpa adicional.

Alternativamente, remojar las semillas por unas pocas horas en un baño de agua con unas cucharadas de sal, o con un par de cucharadas de azúcar para un sabor dulce.

Hornear las semillas

Esparcir las semillas en una bandeja de hornear engrasada. Frotar con una capa de aceite, o recubrir la hoja con una capa de aceite en aerosol. Mezcle las semillas a la capa en ambos lados, luego hornear durante 25 minutos a una temperatura de horno de 325 grados F. Se agita las semillas cada cinco a 10 minutos para asar perfectamente en ambos lados.

Condimentos opcionales

Para que las semillas de calabaza tostadas tradicionales, espolvorear las semillas con una capa de sal, mientras que en la bandeja para hornear.

Para un aperitivo dulce, remojar las semillas en agua con azúcar antes de la cocción. Coloque las semillas en una hoja de cocción engrasada, y espolvorear con canela o azúcar moreno. Hornear durante 25 a 30 minutos, revolviendo cada cinco minutos hasta que estén crujientes.

Para un aperitivo picante, remojar las semillas en un baño de agua salada, luego se coloca en la hoja de cocción engrasada. Espolvorear con pimienta de cayena o chile, y hornear durante 25 a 30 minutos, revolviendo cada cinco minutos.