Consejos para el manejo Moho Negro en un calabacín calabaza
Rica en antioxidantes, el calabacín es una calabaza amarilla o verde del verano. Su piel cerosa y gruesa carne hacen que sea difícil para el moho penetre. Sin embargo, eso no es para sugerir moho negro es incapaz de crecer en el calabacín. Dependiendo de la extensión de la contaminación, un par de opciones existen cuando se trata de un calabacín infestado de moho negro.
La identificación de Moho Negro
El moho negro, también conocido como Stachybotrys, se caracteriza por su color verde oscuro de aspecto negro. Aunque es menos común que otros moldes, es de ninguna manera rara. Este molde requiere humedad constante para crecer. Se desarrolla en ambientes con alta humedad y áreas constantemente expuestas al agua estancada. El moho negro produce una micotoxina única que, al ser inhalado, provoca lesiones orales, pulso débil y elevada temperatura corporal - las condiciones que pueden resultar en la muerte si no se trata. La identificación de moho negro es un reto; Sin embargo, si se encuentra con un calabacín con un moho verde oscuro o negro que crece en él, lo trata como si fuera Stachybotrys.
Lejos de corte del molde
Dependiendo de la condición de los calabacines y el área cultivada por el molde, en muchos casos es apropiado para cortar el molde. Un calabacín es relativamente bajo en humedad, lo que hace difícil para el moho negro penetre profundamente en la carne. Cortar una pulgada o menos lejos del crecimiento de moho si el calabacín es aún firme y relativamente fresco. Mantenga el cuchillo lejos del molde para evitar la contaminación. Lavar el cuchillo con jabón antibacteriano y cortar otra pulgada de calabacín si el cuchillo toca cualquier parte del molde durante el corte inicial.
Desechando el calabacín
aumenta el contenido de humedad de un calabacín, ya que se ablanda, a consecuencia de las fibras de la carne en descomposición. Un mayor contenido de humedad hace que sea más fácil para que el moho se propague. Lanza los calabacines de distancia si se trata de moho y suave al tacto. A calabacín ablandados está al borde de la putrefacción y probablemente no deben ser consumidos de todos modos. No intente cortar el molde en este escenario. En su lugar, recoger el calabacín en un área no contaminada, mantenerlo a distancia de un brazo y tirar a la basura. Lávese bien las manos con jabón antibacteriano inmediatamente después.
Minimización y Prevención del moho
Tome precauciones para minimizar el crecimiento de moho, como limpiar el refrigerador con frecuencia y almacenar adecuadamente el calabacín. esporas de moho negro cultivan en condiciones ideales se presentan. Aunque el moho tiende a preferir un ambiente cálido en el que crecer, que puede y va a echar raíces en el refrigerador si las condiciones son adecuadas. Para evitar la contaminación con esporas de moho negro, que es esencial para limpiar un refrigerador por lo menos una vez al mes. Frote la nevera con una solución de una cucharada de bicarbonato de sodio en un litro de agua, luego seque cuidadosamente el refrigerador con un paño limpio. calabacín, almacenarlas en un envoltorio de plástico o una bolsa de plástico reutilizable. Manteniéndola cubierta evitará la contaminación.