Diferencia entre la mantequilla de Apple y la compota de manzanas
La manzana es una fruta saludable y versátil que se conserva bien. Las manzanas durante mucho tiempo han sido cocinados para producir salsa de manzana o mantequilla de manzana. La principal diferencia entre la mantequilla de manzana y puré de manzana es el tiempo de cocción, pero hay varias otras distinciones entre ellos.
ingredientes
Puré de manzana puede consistir en nada más que manzanas y agua, pero también se pueden añadir otros ingredientes. mantequilla de manzana está hecha de manzanas y especias como la canela y el clavo de olor, y tiene un sabor rico y distintivo. A pesar del nombre, mantequilla de manzana no contiene ingredientes lácteos.
Hora de cocinar
Puré de manzana se puede preparar rápidamente. Las manzanas se cocinan hasta que se ablanden y pueden ser en puré o en puré. mantequilla de Apple, por el contrario, se cuece muy lentamente hasta que las manzanas se descomponen, caramelizar y espesar. mantequilla de manzana puede cocinar para hasta 10 horas.
Color
Puré de manzana es típicamente un color dorado claro, aunque pueden existir variaciones, dependiendo de la variedad de manzana y los ingredientes añadidos. mantequilla de manzana es un color caramelo oscuro como resultado de la mucho más tiempo de cocción y la especias que se agregan.
Consistencia
Puré de manzana es típicamente puré o en puré y tiene una consistencia más líquida. Aunque puré de manzana puede ser muy suave, por lo general tiene una cierta textura. mantequilla de manzana es para untar y tiene una consistencia suave y gruesa.
Usos
Puré de manzana se puede servir como guarnición o utilizado en una variedad de recetas, a veces incluso como un sustituto saludable para los aceites de cocina. mantequilla de manzana tiene un sabor rico y más a menudo se sirve como una extensión de pan o rollos, o como condimento.