Cómo comer una calabaza
Hay todo tipo de recetas para todas las formas imaginables de comer calabaza. Pero para disfrutar realmente de calabaza, lo necesario para cocinar uno de la vid. Tome el tiempo para arreglar el puré de calabaza y cuando lo hace comer la calabaza preparada en su receta, se puede notar cuánto mejor es el sabor.
Instrucciones
1 Seleccione una calabaza para cocinar. A menos que usted está planeando para cocinar una gran variedad de platos de calabaza o hacer varias tartas, una pequeña calabaza es suficiente para hacer un par de empanadas. Calabazas con un color más oscuro proporcionan un puré de degustación más rico.
2 Lavar bien la calabaza. Se puede cocinar con o sin la piel exterior, pero es más fácil dejar la piel de modo que asegúrese de eliminar toda la suciedad.
3 Utilice un cuchillo afilado para cortar el tallo de distancia desde la parte superior de la calabaza. Descártalo. Si te gusta comer semillas de calabaza, sacarlos de la cavidad de la calabaza y la puso a un lado para cocinar más tarde. Desechar la parte fibrosa.
4 Cortar la calabaza en trozos. Trate de hacer que las piezas lo más uniforme posible, de manera que hornear en aproximadamente la misma cantidad de tiempo.
5 Precalentar el horno a 350 grados. Coloque el lado trozos de calabaza piel hacia abajo en las bandejas. Colocarlos en el horno durante al menos una hora. Prueba de la calabaza con un tenedor. El tenedor debe ir fácilmente en la carne de la calabaza. Deje que la calabaza de la cocción si es necesario. Retire la calabaza cocida al horno. Deja enfriar.
6 Raspar la calabaza enfriado lejos de su piel. Desechar la piel. Ponga la calabaza en un procesador de alimentos. Triturar la calabaza hasta que tenga la consistencia deseada. O se puede triturar la calabaza con un mezclador o un machacador de papas. El procesador de alimentos es el más probable que le de calabaza sin grumos para utilizar en tus recetas.
7 Seguir haciendo su receta de calabaza seleccionado. Medir y utilizar el puré de calabaza igual que lo haría calabaza de lata.