Cómo tallar una cesta de la papaya

July 24

Cómo tallar una cesta de la papaya


Muchos chefs dicen "nosotros comemos con los ojos primero," ¿por qué no crear una impresionante cesta de la papaya para la presentación de una ensalada de frutas de otro modo típico? Con muy poco esfuerzo, en realidad sólo un par de cortes de cuchillo, se puede hacer una cesta de papaya para servir como un centro de mesa o crear uno como una fuente de servir para cada uno de sus invitados a la fiesta de la cena. La presentación será perfecto si usted les está llenando con sopa de papaya fría, ensalada con vinagreta de papaya o ensalada de frutas con un toque de esencia de vainilla.

Instrucciones

Papaya Basket Base

1 Elija una papaya que es sólo madura por lo que la carne es aún un poco firme y la piel es principalmente amarillo. Busque una fruta simétrica con la piel lisa y limpia.

2 Cortar la papaya por la mitad longitudinalmente, la división de la fruta entera abierta.

3 Retire las semillas con una cuchara raspando hacia fuera y dejando intacta la carne.

4 Tallar la carne de la mitad de la papaya. Use una cuchara con un borde afilado para quitar el fruto de todo el interior de la mitad de la papaya, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espesor que se convertirá en las paredes de la base de la cesta de la papaya.

5 Ponga a un lado la base de la cesta de la papaya

Papaya cesta de la manija

6 Coloque la otra mitad de la papaya cortada boca abajo sobre la tabla de cortar.

7 Cortar la papaya en tres piezas a lo ancho con las dos piezas de los extremos es la misma anchura y la pieza intermedia que es cerca de 1 1/2 pulgadas de ancho. La pieza central se convertirá en su asa de la cesta.

8 Ponga a su cesta de la papaya pieza de mango en su lado del corte, y recortar el fruto por lo que el mango es de aproximadamente 1/2-pulgada de espesor.

9 Inserte una mitad de camino palillo de dientes en cada extremo plano del asa de la cesta de la papaya.

Poniendo todo junto

10 Coloque su base de la cesta de la papaya en frente de usted.

11 Alinear el asa de la cesta de la papaya en la que desea colocarlo en la base de la cesta, tratando de centrar el mango termina en el centro de los lados de la base cesta, esencialmente volver a fijar la pieza a donde se quitó inicialmente a partir de.

12 Empuje el mango hacia abajo suavemente, la inserción de los palillos de dientes en la base de la cesta de la papaya, y fije el asa de la cesta de la papaya. Rellenar con lo que quiera, y servir.

Consejos y advertencias

  • Guardar las semillas de papaya para usar en un aderezo para ensaladas o adobo. Tienen un sabor a pimienta y contienen enzimas que ablandar la carne.
  • La cesta es para la presentación de alimentos decorativos. No tratar de levantar la cesta por el asa.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com