Cómo cocer al horno las empanadas de aluminio Pie sartenes

Pie de decisiones es un talento que cualquiera que esté dispuesto a practicar puede desarrollar. El secreto de una corteza tierna escamosa se encuentra justo tanto en la selección como bandeja de la receta. Mientras que muchos panaderos prefieren el vidrio y esmalte sartenes sectores, es posible sustituir las cacerolas de aluminio con gran éxito. cacerolas de aluminio son particularmente útiles para comidas informales y eventos similares, ya que pueden ser desechados después. Muchas masa de pasteles comprados en la tienda también vienen en sus propios recipientes de aluminio.

Instrucciones

1 Doble una corteza de pastel enrollado hacia fuera en cuartos. Ajuste el triángulo de la masa en el molde de aluminio con el punto en el centro. Despliegue la masa por lo que las cortinas sobre todo el molde para pastel, a continuación, el asiento y la tapa en virtud de los bordes de la masa.

2 Coloque el relleno en el pastel si es un relleno cocido. Para rellenos fríos, hacer agujeros en la parte inferior y los bordes de la masa con un tenedor y luego colocar pesos de la empanada en la corteza para que no se colapse durante la cocción.

3 Hornee la corteza a la temperatura indicada en la receta y configurar el temporizador para cinco minutos menos que el tiempo de cocción recomendado. Compruebe la corteza cuando suene la alarma y quitar el pastel si la masa esté dorada. Si no es así, dejar cocer durante cinco minutos adicionales. Empanadas al horno en cacerolas de aluminio son propensos a la cocción excesiva, por lo que bajo observación durante los últimos minutos del tiempo de cocción.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene pesos de la empanada, cortar el borde de un segundo molde para pastel de aluminio. Establecer esto en la corteza de pastel antes de la cocción para evitar que se colapsen.
• Sólo utilice cacerolas de aluminio con un acabado satinado o mate. aluminio brillante tiende a causar ardor, ya que sobre-refleja el calor sobre la corteza.