El almacenamiento de las legumbres

Rica en proteínas y fibra, legumbres, que se clasifican como verduras, incluyen frijoles, lentejas y guisantes. Según la Clínica Mayo, las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos disponibles y pueden ser una alternativa saludable a los productos cárnicos. Negro, riñón y frijol lima, entre otras legumbres, estrella en muchas recetas de llenado y ricos en nutrientes, tales como sopas, guisos, ensaladas y salsas. legumbres secas, que son productos no perecederos, son baratos y se pueden comprar a granel para mayor comodidad. Almacenar las legumbres adecuadamente para garantizar un producto fresco.

Instrucciones

1 Verter el contenido de una bolsa abierta de legumbres secas en un frasco de vidrio o de plástico. Elija un recipiente transparente para que pueda ver fácilmente las legumbres.

2 Tornillo de la tapa en un frasco de vidrio bien para asegurar un sellado adecuado. Colocar una tapa hermética en un recipiente de plástico.

3 Guarde el frasco o recipiente de leguminosas en un lugar fresco y seco, como un armario o despensa. Mantenga las legumbres almacenados lejos de la luz solar directa para asegurarse de que no reciben rancio.

4 Congelación de legumbres cocidas en un recipiente de plástico hermético para un máximo de tres meses. Tienda de frijoles cocidos en un recipiente de plástico hermético en el refrigerador hasta por cinco días. Escribe el tipo de leguminosa y la fecha de almacenamiento en un trozo de cinta congelador y colocarlo en el recipiente de plástico para mayor comodidad.