Las frutas que vienen de la selva tropical
Las selvas tropicales de todo el mundo son el hogar de más de 3.000 frutas diferentes, aunque las personas sólo utilizan alrededor de 200 de ellos. La mayoría - 70 por ciento - de frutas del bosque lluvioso crecer en la capa de denso follaje. La fruta que cae al suelo se encontró rápidamente por la fauna como elefantes, gorilas, osos hormigueros y otros y consumió o se convierte en compost por gusanos, termitas, bacterias y hongos.
Las frutas comunes
Algunas de las frutas del bosque lluvioso más comunes son aquellas con las que las personas están muy familiarizados, como plátanos, naranjas, piña, papaya, mandarina, coco, mangos y limones. La selva también nos da aguacates, higos, dátiles, limones, pomelo y maracuyá, entre muchos otros. Más de 55 millones de toneladas de cítricos cultivados en la selva se consumen cada año.
Las frutas poco comunes
La selva tropical del Amazonas ofrece frutas que no son bien conocidos, tales como bacaba, o Kumbu, una fruta de color rojo o púrpura oscuro que generalmente se cuece. El jugo de bacaba es una bebida popular en Brasil. Otro fruto de color rojo oscuro es la guayaba fresa, una fruta jugosa que tiene un sabor a fresa y como se hace a menudo en un atasco. La naranja camu-camu, también llamado Rumberry, se cosecha en barco o canoa cuando el río Amazonas se cresting. Camu-camu no tiene buen sabor solo, pero se utiliza para sabor de helado y otros productos. Otro fruto tropical que no es bien conocida es jagua. No se cosecha para la comida, pero para su jugo. Antes de jagua madura, se recogió el jugo y usado para crear de larga duración arte del cuerpo, esencialmente tatuajes no permanentes.
Las frutas medicinales
Las selvas tropicales son a menudo llamados de la farmacia del mundo. Muchas plantas ofrecen beneficios medicinales, tales como la chuchuhausi que contiene alcaloides antitumorales. Una selva tropical relativa del chuchuhausi, que es también un cáncer de combate, es espinheira de santa. Las hojas de la vid maracuyá o la pasión de frutas son ampliamente utilizados en la Amazonía para hacer un tónico contra la ansiedad y el té. La fruta también ofrece muchos beneficios para la salud y nutricionales. La baya del acai es un antioxidante y está creciendo en popularidad en todo el mundo. Como una fruta, que son muy perecederos para ser un producto de exportación viable, pero los productos hechos de que son muy populares en todo el mundo. Una fuente de alimento de toda la vida en la selva, el fruto burití es una fuente rica de ácidos grasos esenciales y su aceite es un antioxidante que protege la piel del sol por filtración y absorción de la radiación ultravioleta. Buriti, también se puede utilizar para el tratamiento de quemaduras.
Las frutas más sabrosas
Algunas de las frutas del bosque lluvioso más sabrosos son el aguaymanto, utilizado para jaleas; Fruta estrella; tamarindo, que es agrio y, a menudo utilizado en la salsa picante; guanábana, que es popular para las bebidas, sorbetes y helados; y la chirimoya, que produce pulpa dulce. Otras frutas del bosque lluvioso sabrosas incluyen caimito, estanque de manzana, naranjilla, ciruelo silvestre kaffir y mandarina.