Cómo hacer pasta de la pizza hecha en casa Fácil

masa de pizza, al igual que otras recetas de pan, puede ser intimidante. En realidad es bastante fácil de hacer, sin embargo. Esta receta es prácticamente infalible. Mantener los ingredientes a mano y podrás hacer la pizza hecha en casa en aproximadamente una hora por una fracción del costo de la entrega. Cuando esté listo para hornear una pizza, lo puso en el horno a 450 F durante unos 15 minutos. Puede hornear dos a la vez en diferentes bastidores en el horno, pero si lo hace, cambiar a mitad de forma que terminen al mismo tiempo.

Instrucciones

1 Disolver un paquete de levadura rápida aumentando en 1 1/4 tazas de agua muy caliente. Añadir 1 a 2 cucharadas de azúcar y mezclar bien. La mezcla de color turbio. Una vez que se eliminan todos los bultos, se vierte la mezcla de levadura y agua en un recipiente muy grande.

2 Añadir 1 taza de harina a la mezcla de levadura y mezclar bien. Continuar añadiendo harina 1 taza a la vez, mezclando hasta que se forme una bola y se vuelve difícil de remover. En este momento, mover la bola de masa sobre una encimera limpia, enharinada.

3 Añadir la harina y amasar la masa hasta que ya no es pegajosa. Amasar bien durante 5 minutos más o menos. Formar en una bola, y cubrir con aceite de oliva.

4 Coloque la bola cubierta de petróleo en otro recipiente y cubrir con una toalla caliente. Dejar la masa crecer hasta que doble su tamaño, aproximadamente 30 minutos. Divida la masa por la mitad para hacer dos pizzas.