Cómo cocer al horno chuletas de cerdo congeladas
Asequible y fácil de preparar, chuletas de cerdo han sido durante mucho tiempo un elemento básico de la carne en los supermercados estadounidenses. Cuando la venta, la gente a menudo se envuelven individualmente o en pequeños racimos y congelarlos para el uso rápido para una comida. La carne de este corte se presta a una variedad de sabores y adobos, y puede ser sazonado según sus preferencias personales. El bicarbonato de las chuletas es una manera fácil y rápida de cocinar ellos, al tiempo que conserva el sabor y la humedad.
Instrucciones
1 Descongelar las chuletas, colocándolos en una bolsa de plástico con cierre y colocar la bolsa en un recipiente con agua fría debajo del grifo de la cocina en el fregadero. Continuar cambiando el agua cada diez minutos hasta que la carne se siente descongeló y suave, a unos 40 minutos.
2 Vierta el adobo en la bolsa de plástico, volver a sellarlo, y colocarlo en el refrigerador. Permitir que las chuletas de cerdo macerar durante 8 a 24 horas.
3 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
4 Coloca las chuletas de cerdo en el plato para hornear y vierta la mitad de la marinada sobre ella.
5 Inserte la fuente de horno en el horno y hornear durante 30 minutos.
6 Retire las chuletas del horno y darles la vuelta. Verter la marinada restante sobre las chuletas. Insertarlos de nuevo en el horno.
7 Hornear la carne durante otros 30 minutos, o hasta que un termómetro de carne lee 160 grados Fahrenheit cuando se inserta en la parte más gruesa de la tajada.
Consejos y advertencias
- Una variedad de adobos se puede utilizar en la carne, a partir de una combinación de limón y romero a la salsa de barbacoa sin formato.
- No descongele las chuletas en agua caliente para que pueda hacer que las bacterias crezcan.
- No toque el termómetro al hueso mientras toma la lectura, ya que puede alterar los resultados.
- No coloque las chuletas congeladas directamente en la sartén ya que necesitarán más tiempo para cocinar y la carne se vuelve difícil.