Diferentes tipos de granos de café

Un grano de café no es un grano física; el término se refiere a las semillas del fruto del café, que se asemeja a un grano. De acuerdo con el sitio web de los fabricantes de café, etcétera, hay más de 6.000 variaciones del grano de café, pero sólo tres de ellos son de uso común en todo el mundo. Además de los tres, algunos otros rara vez se mezclaron con los tipos comunes.

Robusta

También conocido como Canephora, Robusta se utiliza en aproximadamente un 40 por ciento de las marcas de café en todo el mundo, de acuerdo con el sitio web de los fabricantes de café, etcétera. Fue descubierto inicialmente en la República Democrática del Congo, pero ahora es encontrado en un número de áreas en todo el mundo. En comparación con Arábica, Robusta crece con bastante facilidad y también es menos vulnerable a las variaciones de la enfermedad y tiempo. A menudo se mezcla con otros sabores de café para aumentar la fuerza de la bebida y añadir un sabor fuerte. Es relativamente menos caro que otros tipos ya que los granos de Robsuta son más bajos grados de café.

Kona

Kona es un tipo de café relativamente caro en comparación con Arabica y Robusta. Su planta se cultiva principalmente en Hawai y las zonas circundantes. De acuerdo con el sitio web de los fabricantes de café, etcétera, Kona puede no ser muy popular entre los consumidores comunes debido a su alto precio, pero tiene una gran demanda en algunas partes del mundo debido a su fuerte aroma. Ya que tiene un sabor muy potente, no es mezclado con otros granos muy a menudo.

arabica

Casi el 60 por ciento de las marcas de café en todo el mundo utilizan los granos de café arábica. Es la planta de café más comúnmente encontrado con grandes arbustos. Sin embargo, ya que la planta es susceptible a las enfermedades y las heladas, que es bastante caro. Se mezcla con otros sabores de café, y también se utiliza en su forma completa. Su sabor no es tan fuerte como Robusta o Kona, más bien es bastante delicado. De acuerdo con el sitio web de los fabricantes de café, etcétera, granos de arábica varían en sabor dependiendo de la región de producción; por ejemplo, en América Central y América del Sur, tienen un sabor moderado y usualmente se mezclan con sabores de café más fuertes.

Otros tipos

De acuerdo con té o sitio web Café Café, algunos granos de café rara vez se utilizan incluyen Coffea benghalensis, congensis Coffea, excelsa Coffea, gallieni Coffea, Coffea bonnieri, mogeneti Coffea, Coffea liberica y Coffea stenophylla. Estos rara vez se cultivan y se utilizan plantas, en comparación con los otros tipos comunes.