Cómo hacer cerveza de Extracto de Malta secada

January 24

Cómo hacer cerveza de Extracto de Malta secada


malta de cerveza, uno de los principales ingredientes de cualquier cerveza, requiere tiempo y dedicación para prepararse para la elaboración de la cerveza. Cerveceros interesados ​​en el malteado de la cebada su propio debe absorber y drenar la cebada para comenzar el proceso de germinación antes de secar el grano para garantizar el equilibrio apropiado de almidón y azúcar. La cantidad de tiempo que el malteado de la cebada requiere hace que sea difícil para los fabricantes de cerveza de aficionados. Afortunadamente, muchas empresas venden secaron los extractos de malta para los cerveceros caseros para su uso en la fabricación de cerveza.

Instrucciones

1 Prepare a su equipo por delante de elaboración de la cerveza. Desinfectar el fermentador, termómetro y cualquier otra pieza de equipo que entre en contacto con la cerveza después de la ebullición. Lavar el recipiente y llenarlo con agua limpia.

2 Reunir todos los ingredientes para hacer la receta. Preparar la levadura mediante la rehidratación en caso necesario. Deje correr el agua caliente del grifo sobre la lata de extracto de malta seco para aflojarlo.

3 Hervir 1 litro de agua en una olla lo suficientemente grande como para contener al menos 3 galones. Apague el quemador cuando el agua empiece a hervir. Abrir la lata de extracto y raspar fuera de la lata con una espátula y en el bote. Revuelva hasta que el extracto se disuelve por completo.

4 Encienda el quemador y acerque la olla de nuevo a ebullición. Siga las instrucciones de la receta para añadir el lúpulo y la transferencia al fermentador. Consulte la receta para terminar la fermentación y embotellado.


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