Cómo hacer que la carne de vaca y de masa hervida del guisado

Guisos siempre que aparezca maravillosos recuerdos de comidas reconfortantes, preparadas en casa durante el invierno. Este fácil de hacer que la carne de bola de masa cocido es rico con los sabores de las verduras cocidas lentamente, y produce una carne húmeda y blanda combinado con deliciosas albóndigas. Como la mayoría de los guisos, el esfuerzo principal es en la preparación de los ingredientes, que tarda unos quince minutos. Simplemente combine todos los ingredientes y se deja hervir para crear un guiso sabroso y reconfortante que todos puedan disfrutar.

Instrucciones

1 En un tazón grande, mezcle la carne de guisar con la harina hasta que la carne esté bien cubierta.

2 En una sartén grande, calentar 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto. Añadir la carne de vacuno recubierto y cocinar hasta que todos los lados estén dorados uniformemente. Retirar la carne de la sartén y reservar.

3 Añadir la cebolla y el ajo a la misma sartén y cocine hasta que se ablanden. Añadir la carne a la sartén, junto con el agua, sal, pimienta y perejil. Tapar y luego reducir el fuego a bajo. Se deja hervir durante una hora, revolviendo de vez en cuando y añadiendo más agua si es necesario.

4 Agregue las papas, el apio, la zanahoria y el pimiento verde. Tapar y continuar la cocción durante otros 15 minutos. A continuación, añadir los champiñones picados.

5 Mezclar la mezcla de galletas, la leche y la mantequilla derretida en un tazón, justo hasta que todos se mezcla y se combinan juntos. La caída de la masa una cucharada a la vez en el guisado. Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos. Luego, cubra la sartén y cocinar por 10 minutos más hasta que las albóndigas se cocinan hasta el final.