Cómo hacer una patata Rose Guarnición

Aderezos son cualquier alimento o un elemento decorativo colocado en un plato para mejorar la apariencia de un plato preparado. Las personas no suelen comer guarniciones, aunque pueden consumir muchos tipos de ellos, si se desea. Un tipo de guarnición es una rosa que se puede crear a partir de una patata. A pesar de una patata rosa parece una guarnición complicado crear, en realidad es algo que incluso un cocinero novato puede lograr en muy poco tiempo.

Instrucciones

1 Lavar las patatas con agua fría y frote con un estropajo vegetal para eliminar toda la suciedad de la superficie. Se seca la patata con un paño limpio y sin pelusa.

2 Coloque la patata en una tabla de cortar de forma que quede en su lado. Cortar 1/2 pulgada de cada extremo con un cuchillo afilado. Desechar los extremos.

3 Cortar la patata en de 1/8 pulgadas rodajas gruesas con un cuchillo afilado o una máquina de cortar la patata. Hacer al menos 10 a 12 rebanadas para cada rosa que desea crear.

4 Llene una olla medio llena de agua y colocarlo sobre una hornilla de la estufa se volvió hacia el más alto nivel de calor. Cuando el agua hierva, coloque las rodajas de patata en ella. Deje que las rodajas de patata hervir durante un minuto.

5 Llenar un recipiente medio lleno de agua y añadir 2 a 3 tazas de hielo. Retire la olla de la estufa, retire las rodajas de patata y colocarlos en el agua helada.

6 Scoop las rodajas de patata fuera del agua y colocarlos en una toalla de papel. Pat la parte superior de las rebanadas de secar con otra toalla de papel.

7 Recoge una rodaja de patata y déjelo en un extremo de la tabla de cortar. Coloque otra rebanada encima de él, la superposición de la primera por lo menos la mitad. Siga colocando las rodajas de patata una encima de la otra de esta manera hasta que haya una fila de 10 a 12 rebanadas.

8 Agarre la rodaja de patata original en ambas manos y rodar hacia arriba y sobre el próximo segmento de solapamiento. Avanzar en la extensión de las rodajas de patata en un rollo apretado hasta llegar a la final.

9 Inserte dos palillos de dientes en la base de la patata rosa en forma de "X". Esto es la rosa juntos y ayuda a que se sienta con la espalda recta en el plato.

Consejos y advertencias

• Si se desea, cepillar las rosas de patata con mantequilla y cocer en un horno a 350 grados Fahrenheit durante 45 minutos.