Fácil sin hornear Palomitas del caramelo

Estados Unidos tiene una historia de amor con palomitas de maíz. Si es el tratamiento de mantequilla bañadas en el cine, baja en calorías de palomitas de maíz de microondas o Cracker Jacks, es un bocado preferido. Aprende a hacer delicioso, sin cocción palomitas de caramelo en casa.

Receta básica

Coloque 8 tazas de palomitas de maíz en una sartén engrasada tostador o un recipiente grande. Añadir una combinación de 6 tazas de ingredientes procedentes de la sección de variación, o un total de 14 tazas de palomitas de maíz. Hazlo a un lado. Rociar la sartén con aceite de cocina, o simplemente frotar el aceite en la sartén. En una olla mediana, combine el azúcar morena 1 taza, ¼ de taza de jarabe de maíz oscuro y azúcar morena 1 taza (lleno). Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, y luego reducirlo a bajo y cocine durante cinco minutos. Retire la olla del fuego y agregar 1 cucharadita. extracto de vainilla y ¼ de cucharadita. mezcla de sal. Se vierte la mezcla de caramelo caliente sobre la mezcla de palomitas de maíz y mezcle hasta que las palomitas de maíz es completamente recubierto. Se enfría la palomitas de caramelo, y luego romperlo para comer. Para un lote más pequeño, cortar la receta en medio.

variaciones

Elija un total de 7 tazas de cualquiera de los siguientes. Una taza de nueces o semillas; elegir cacahuetes, nueces, almendras fileteadas (enteros o), avellanas, nueces, frutos secos, semillas de girasol o semillas de calabaza. Tres tazas de granola preparados, trozos de galletas rotas o cualquier cereal para el desayuno. Dos tazas de pretzels, H & M o piezas de Reece. Trate de añadir canela, jengibre o cualquier otra especia para darle más sabor. El extracto de vainilla se puede cambiar por el extracto de almendras, extracto de ron u otros sabores.