Cómo hacer mantequilla de hierbas

Si usted está cansado de la difusión de ese mismo viejo palo de mantequilla en el pan, entonces usted debe condimentar para arriba. En tan sólo unos pocos minutos, se puede crear una pasta de mantequilla, que dejará su apetitosos. He aquí una receta de mantequilla de hierbas que se caigan los calcetines.

Instrucciones

1 Remover la mantequilla de la nevera y deje que se ablande en la mesa durante unos 30 minutos.

2 Picar el perejil fresco, estragón, cebollino y salvia. Usted no necesita una gran cantidad de cada uno. Por esta cantidad de mantequilla, toda la mezcla de hierbas sólo debe ser 2 cdas.

3 Añadir la mezcla de hierbas, mantequilla y jugo de limón en un tazón.

4 Combine los ingredientes usando una batidora de mano hasta que esté bien mezclado.

5 Colocar en la nevera durante una hora para que la mantequilla se endurece de nuevo. Servir con pan o colocar en el filete justo al lado de la parrilla.

Consejos y advertencias

• La mantequilla de hierbas tendrá una duración de unos 10 días en la nevera. Si usted tiene exceso puede congelarlo durante unos dos meses.
• Si desea realmente impresionar a sus amigos y familiares, coloque su mantequilla de hierbas en un molde para dejar que se endurezca. También puede utilizar un cortador de galletas para hacer una forma fuera de su mantequilla. Sólo asegúrese de que su mantequilla es bueno y frío.
• Siéntase libre de mezclar hierbas y los partidos. Diferentes tipos de pastillas de menta podría ser interesante para probar. Sólo mantener la misma proporción de mantequilla a las hierbas.
• Asegúrese de añadir una pizca de sal antes de mezclar si está utilizando mantequilla sin sal.