Consejos para cocinar con Splenda

January 9

Consejos para cocinar con Splenda


Muchos cocineros conscientes de la salud utilizan Splenda, un sustituto del azúcar, en lugar del azúcar en las recetas. Debido a que Splenda no es el azúcar, a veces puede cambiar el resultado final en una receta. Ciertas técnicas pueden ayudar a la casa cocinan crear un buen postre cuando se utiliza Splenda.

La humedad y la textura

Muchos cocineros del hogar a encontrar que algunas recetas son demasiado seco o crujiente y delicada cuando se utiliza Splenda en lugar de azúcar. De acuerdo con el sitio web de Splenda, si la textura y la humedad son un problema, solamente la sustitución de una parte del azúcar o el uso de una mezcla de azúcar Splenda-podría producir un mejor resultado.

Horneando

Los tiempos de cocción pueden necesitar ser ajustado cuando se utiliza Splenda. La página web Splenda advierte a los panaderos a comprobar en sus creaciones antes de lo normal, el tiempo de cocción, ya que pueden hornear más rápido.

Batidero

Formación de crema, mezclar la mantequilla o manteca con el azúcar y los huevos a veces es un paso común en muchas recetas y un paso que puede tener un aspecto diferente cuando se utiliza Splenda. El Splenda recomienda que, cuando la formación de crema con Splenda, la mezcla puede tener un aspecto granulado o por separado, pero esto no afectará a la receta.

Azúcar-pesados ​​Recetas

Recetas que dependen en gran medida de azúcar deben ser tratados con cuidado al utilizar Splenda como sustituto. Una mezcla de 25% Splenda y 75% de azúcar es el mejor para estos tipos de recetas.

Advertencia

Al sustituir los ingredientes en una receta, siempre es posible que el plato no va a salir como estaba previsto. Lo mejor es practicar una receta modificada antes de usarla por un día de fiesta, fiesta o evento especial.


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