¿Cómo encontrar ñames y patatas dulces en Carolina del Sur
Desde el punto de vista de la botánica, el ñame y la batata son dos vegetales muy diferentes. El ñame es una raíz almidonada crecido en el Caribe y de importación a los Estados Unidos. La patata dulce, por otro lado, es un tubérculo crecido a través de los EE.UU. sur. Es húmedo y relativamente dulce, a diferencia del ñame seco. Las patatas dulces vienen en una variedad de colores, aunque blanco, crema y naranja se observan con mayor frecuencia. A menudo, la batata naranja, que son más húmedo y más dulce que las variedades blancas, se comercializan como el ñame para diferenciar entre las variedades.
Instrucciones
1 Compras en su tienda local de comestibles. Las patatas dulces, tanto en naranjas y blancos, se realizan en la mayoría de los supermercados durante todo el año. Encontrarlos cerca del resto de las patatas en la sección de productos frescos. Durante las vacaciones de otoño e invierno, las patatas dulces pueden ser almacenados cerca de la parte delantera de la tienda, debido a su uso en platos de temporada. Usted puede encontrar en lata patatas dulces, cocidos y en almíbar, en el pasillo de frutas y verduras en conserva en cualquier época del año.
2 Encuentra las batatas en el mercado local de agricultores durante la temporada de cosecha. Las batatas se cosechan a finales de verano y en los meses de otoño, y pueden ser de varios meses después de la cosecha almacenada en frío. Están disponibles en los mercados agrícolas locales a partir de agosto a diciembre. Dependiendo de las granjas en su área, usted puede ser capaz de encontrar la herencia o variedades de batata inusuales, tales como las patatas dulces de color púrpura, en el mercado.
3 Asistir a la feria de la patata dulce, celebrada en octubre de aprender acerca de dónde comprar las verduras durante todo el año. Conoce a los agricultores y degustar pastel de patata dulce, además de participar en los juegos de festivales y eventos. El festival se celebra anualmente en la plaza pública en el Condado de Darlington, Carolina del Sur.
4 Localizar y comprar en las tiendas étnicas para encontrar verdaderos ñames. ñames verdaderos son más difíciles de localizar en Carolina del Sur que las patatas dulces. Busque las tiendas de comestibles mexicana del Caribe o en su área, o supermercados con una sección de productos étnicos grande. Si no puede encontrar el ñame, consulte a su especialista en productos, si puede ñame orden especial.