Cómo hacer Smothered de filete en una cazuela de barro
April 9
Filete sofocado hecho en la olla eléctrica es un sin suciedad, sin comida alboroto que se pueden poner juntos en menos de 6 horas. Esta versión utiliza pimientos, cebollas, judías verdes y tomates, pero esos ingredientes son opcionales.
Instrucciones
1 Poner las tiras de carne en la olla y agregar la harina, la sal y la pimienta. Agitar los ingredientes alrededor hasta que la carne esté completamente cubierto.
2 Añadir los ingredientes restantes. Tape y cocine a fuego alto durante 1 hora, luego vuelva a bajo y cocine durante 6 horas.
3 Preparar el arroz por separado. Servir la carne con arroz.
Consejos y advertencias
- Sólo puede iniciar esta receta en Baja temprano en la mañana y dejar cocer durante al menos 10 horas. La carne se acaba de liberar en su boca.