Los efectos de la luz sobre los pollos de engorde Producción

Pollo y huevos son alimentos básicos de la dieta americana. Por lo general menos costosa que la carne de vacuno o cerdo, aves de corral es una fuente densa de proteínas y, a menudo más bajos en grasa. La demanda nacional de pollo siempre ha sido alto; los productores de pollos de engorde han respondido a esta presión con la carcasa veces cuestionable, la alimentación y las prácticas sanitarias. Las agencias gubernamentales y de bienestar, a su vez, intensificaron el examen de esta industria, y los científicos están debatiendo los mejores métodos de pollos de engorde en crecimiento que producen la producción de carne óptima y gozan de buena salud. El uso de la luz es uno de esos regímenes que se muestra prometedor.

Masa Corporal / Peso

manipulación de la luz puede consistir en cambios en la duración de la luz contra la oscuridad; las variaciones en la intensidad luminosa; O una combinación de los dos. Como el objetivo de las empresas avícolas es producir más carne; de peso corporal, en particular la masa de carne comestible, es el objeto de la medición regular. La Poultry Science Association, por ejemplo, llevó a cabo un experimento que aumentó gradualmente la intensidad de la iluminación en el transcurso de 35 días. Si bien se observaron otros cambios fisiológicos, el peso se mantuvo sin cambios entre las 60 aves analizadas. Sin embargo, los pollos sometidos a aumentar los intervalos de oscuridad, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Auburn, mostraron un ligero ascenso en el peso corporal.

Alimentar Relación de Conversión

No sólo los productores buscan una parrilla más abundante, se ven a disminuir al mismo tiempo sus costes de producción. La conversión de alimentación (f / c) proporción es una medida de la eficiencia en la transformación de la masa de alimentos a la masa corporal. Al igual que los cambios en el peso corporal absoluta, la medida f / c se elevó en que se impuso la luz / oscuro escenario, es decir, los pollos consumieron menos calorías y el peso ganado todavía. Por el contrario, los pollitos que estaban sujetos a un total de 23 horas de luz por día sólo mostraron un aumento de la agitación. Los experimentos que elevaron intensidades de luz con el tiempo demostraron que el consumo de alimento no se vio afectada, dejando de ese modo F / C sin cambios.

habitabilidad

La clave para la producción de aves carnosas y nutritivos es la habitabilidad. Los productores quieren que vivan fuera del rango completo de su periodo de crecimiento. A medida que los pollos son criados selectivamente para ganar peso rápidamente, los sistemas esquelético, circulatorio y cardiaco no siempre mantienen su desarrollo. A veces un exceso de líquido abdominal en tales pollos se acumulará, aumentando la probabilidad de la hipertensión y la mortalidad prematura. Del mismo modo deformidades en las patas y las lesiones del pie ulcerosa han demostrado ser peligrosos para la salud de los pollos de engorde. Estas dolencias, y otros, todos se han reducido cuando se ejecuten los programas de iluminación tanto de luminosidad y duración. Los científicos de Cobb-Vantress, Inc. han determinado que la fortaleza del sistema inmunológico en general se ha mejorado también.

La producción de huevos

investigadores palestinos en la Universidad Nacional An-Najah han utilizado regímenes de manipulación de la luz el 20-semanas de edad gallinas se acercan a su temporada de puesta de huevos. Dos regímenes distintos se impusieron en dos poblaciones distintas, y las horas de luz se incrementaron en los puntos de referencia fijos de la producción de huevos. Los resultados evidenciaron poco beneficio para la producción absoluta, aunque la densidad de huevos fue baja en ambos programas de iluminación. Sin embargo, cuando las horas de luz se aumentaron en una media hora durante un período de ocho semanas, el inicio de la puesta de huevos comenzó antes.