Cómo hacer sopa de verduras casera

Con los días fríos del invierno próximos, en lo mejor de la comida de un plato caliente de sopa de verduras? Esta es una receta sencilla sobre cómo hacer que sea hecho en casa, y confía en mí, usted no será decepcionado. Y no se olvide, es saludable.

Instrucciones

1 sopa de verduras puede ser grande para el almuerzo o la cena, y es ideal sobrante. Para empezar a hacer sopa de verduras casera, cortar toda la carne en trozos pequeños. Yo prefiero cortar en trozos pequeños, casi como si desea purgar a la misma consistencia de la barbacoa picado.

2 Ahora mezcle todos los vegetales, jugo y todo, en una olla grande. A pesar de que no incluyó en los ingredientes, a veces añado judías verdes a la sopa.

3 Para dar sabor, añadir sal, pimienta y un poco de azúcar al gusto. Después de calentar un poco, añadir la carne y cocine a fuego alto hasta que empiece a hervir.

4 Ahora que se ha llegado a ebullición, reduzca el fuego a medio y dejar cocinar por alrededor de 2,5 a 3 horas para asegurarse de que la carne se cocina hasta el final. Si piensa en el ahorro de la sopa para las sobras, asegúrese de que ha tenido suficiente tiempo para enfriarse antes de colocarlo en un recipiente para el refrigerador o congelador. Asimismo, recuerda, esto va muy bien con un sándwich de queso a la parrilla!