Cómo utilizar una plantilla de la galleta con la formación de hielo real

March 26

plantillas de cookies permiten a los panaderos novatos para crear un diseño gourmet con poco esfuerzo. Los mejores diseños utilizan una base de formación de hielo real de alta calidad y un relleno en polvo para crear la plantilla. El color de la base y el relleno debe contrastar pero no entrar en conflicto. azúcares de colores brillantes parecen impresionantes en muy ligeros o muy oscuros antecedentes de formación de hielo.

Instrucciones

1 Transferir pequeñas cantidades de formación de hielo real rígida en pequeños cuencos. Añadir unas gotas de colorante de alimentos para cada plato, utilizando un color diferente por tazón. Combinar la formación de hielo y alimentos para colorear.

2 Añadir gotas de agua para el color que desea utilizar como color de base hasta que alcance la consistencia de la pasta. Usa el pincel para aplicar la base de la formación de hielo a cada galleta.

3 Mantenga el color de la plantilla de la galleta contra la superficie de la galleta. agitar con cuidado en su cacao, azúcar de colores, o azúcar en polvo. Retire con cuidado la plantilla para dejar atrás la huella. Repita con el resto de las galletas.

4 Almacenar las galletas de manera que el diseño en polvo no se dañe. Colocar las galletas plana en placas sin apilamiento.


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