Apple hecha en casa del molino

Si se va a hacer la salsa de manzana o de presionar su propia sidra, si usted tiene una gran cantidad de manzanas, usted no va a querer molerlas manualmente. Afortunadamente, usted puede hacer su propio molino de manzana con sólo unas pocas herramientas para trabajar la madera y una modesta cantidad de habilidad. Comience con un buen piso de madera, sólido como el cerezo o roble que puede hacer frente a la acidez del jugo de manzana y no agregará un sabor desagradable o el olor de las manzanas.

Preparación

El corazón de un molino de manzana es un tambor grande, de madera, como casi redonda como se puede hacer más. Debe ser alrededor de 10 pulgadas de diámetro cuando haya terminado. Mediante la aplicación de varias capas de aceite de oliva para el tambor de su molino de manzana, dejando que penetre en la madera entre las aplicaciones, se puede proteger la madera de los efectos de salpicaduras de jugo de manzana ácida.

Haciendo que el tambor

Si se empieza con dos piezas de madera, cortar un canal hacia abajo los centros antes de ensamblarlos. De lo contrario, tendrá que perforar el agujero central. En cualquier caso, el canal debe acomodar una varilla de latón de diámetro 5/8 pulgadas.

Para una superficie de corte, tornillos para madera de avellanado en la superficie del tambor en un ángulo de 20 a 30 grados, por lo que uno de los lados del tornillo sobresale de la superficie del cilindro. Los tornillos se deben colocar de manera uniforme todo el camino alrededor del tambor. centros de dos pulgadas para los tornillos funciona bien, o más bien tornillos espaciados darán lugar a una molienda más fina.
Contener el desorden mediante la construcción de una simple caja alrededor de la rueda; las partes pueden ser rectos o acampanado hacia fuera, hacia la parte superior, con alrededor de ¼ de pulgada de espacios libres en la base. Los agujeros para el eje ellos deben estar alineados con latón o nylon casquillos. La varilla pasa por el centro del tambor, y los casquillos en el marco servirá como el eje de accionamiento.

Power Up

Una polea y un motor eléctrico pequeño de velocidad variable, o un taladro eléctrico portátil puede utilizarse para girar el tambor de su molino de manzana. Colocar todo el artefacto en la parte superior de un cubo de plástico de 5 galones para recoger la pulpa de manzana.

El tamaño exacto de la planta depende de usted, siempre y cuando se tiene una tolva suficientemente grande para poner las manzanas y suficientes a través de tornillos en el tambor. El diseño básico se puede escalar hacia arriba o hacia abajo, según la oferta de manzanas que está anticipando.