Cómo a Pickle Peras

El decapado de este verano y el otoño de frutas añade un sabor fuerte y picante, por lo que es una combinación perfecta con un pato o ganso asado. También puede disfrutar de las peras en vinagre natural o darles como regalo. Use pequeños frascos para conservas (tamaño de pinta o más pequeñas) para preservar las peras por lo que el sabor no se convierte en insoportable. peras en vinagre mantendrá durante un máximo de un año, si bien sellado.

Instrucciones

1 Pelar y cuarto de las peras.

2 Mezclar el vinagre, jarabe, azúcar, clavo y canela en una olla grande y llevar a ebullición.

3 Agregar las peras y cocinar hasta que las peras estén tiernas.

4 Retire las peras y añadirlos a frascos estériles. Se puede esterilizar los frascos mediante la ejecución a través de un lavavajillas o un baño de agua hirviendo.

5 Verter el resto del jarabe caliente sobre las peras y dejar ½ pulgada de espacio en la parte superior.

6 Sellar los frascos y servir cuando se desee. El centro de la tapa debe echar mano de los frascos se sellen correctamente.