Ideas de comida para los pescados blancos

Para una alternativa saludable a las carnes rojas cocidas, familias de todo Estados Unidos y el mundo regularmente comen pescado blanco, debido a su riqueza en grasas buenas, sabor distintivo y la asequibilidad. Un filete de bacalao al horno contiene sólo 85 calorías y es ampliamente disponible, que es una de las razones por qué existen tantas ideas de alimentos de pescado blanco.

Bacalao

Un plato popular es británica bacalao y patatas fritas. El pescado más común usado es el bacalao del Atlántico, ya que es nativo de las aguas alrededor de las Islas Británicas. El pescado es maltratada con pan rallado, y luego frito con patatas fritas corte grueso en el lateral. No es la opción más saludable, este plato es sin duda sabroso y bueno como un regalo de vez en cuando. Por una alternativa más sana, cambiar las patatas fritas de patatas hervidas o en la parrilla el pescado en lugar de la fritura.

rape

Rape es un pescado muy grueso con una gran cantidad de carne blanca escamosa que se pueden utilizar en una variedad de diferentes recetas. Un gran atractivo para el rape es que, después de retirar el hueso central, no hay otros huesos de eliminar. Obtener una pescadería para filetear el pescado, a continuación, hacer un rape, tomate y puerro estofado. Este guiso es uno de los favoritos en países como Irlanda, donde hay un gusto por los guisos. Se trata de un aperitivo sabroso, especialmente popular durante los meses de invierno.

Pargo

Para un pez más exótico, elige el pargo rojo. existen más de 17 variedades de pargo rojo, pero compran cierto pargo rojo, que se pueden identificar por su color rojizo característico, y que se encuentra en la costa de Florida. Un plato popular es el pescado a la parrilla, luego servir con verduras al estilo asiático y arroz. Ya sea al horno, a la parrilla, a la plancha o frito, este pescado de sabor suave siempre agrada el paladar y también es una fuente de alimento muy saludable.

Merluza

La merluza es muy popular en los Estados Unidos debido a su sabor suave y, piel suave de color gris acero que le ha llevado a ser conocido como el "salmón blanco." Está disponible tanto en fresco y congelado, y se vende ya sea como un pescado entero, eviscerado, con la cabeza intacta, o como filetes y carnes. Comúnmente se conoce una pescadilla o ling, una receta común es el pescado al vapor, y luego servir con un Masala de mostaza.