Como descongelar pollo del congelador
El pollo es una fuente vital de nutrientes en muchos hogares, pero puede hacer que se enferme si no está debidamente preparado. Eso incluye la descongelación de forma segura la carne antes de cocinarla. Hay tres métodos seguros y sencillos para descongelar el pollo del congelador. Usted puede fácilmente dominar estas técnicas básicas para conseguir pollo sano y seguro en todo momento.
Instrucciones
Refrigerador
1 Pesar el pollo con una balanza de cocina para encontrar el peso y calcular el tiempo de descongelación es necesario. Permitir cuatro horas y 48 minutos por cada libra de pollo, o 24 horas por cada cinco libras. Si el pollo pesa 10 libras, por ejemplo, multiplicar las 24 horas por dos, para obtener 48 horas, o dos días.
2 Coloque el pollo congelado en un recipiente de plástico lo suficientemente grande como para contener en su totalidad. Compruebe la envoltura alrededor del pollo para asegurarse de que no hay rasgaduras o roturas. Si cualquier parte del pollo se expone, aplique una capa de plástico para cubrir el ave entera para cubrirlo.
3 Poner el recipiente que contiene el pollo en el refrigerador y se deja durante la cantidad de tiempo que ha calculado utilizando el peso del ave. A continuación, puede llevarlo a cabo y cocinar como usted quiera.
Microonda
4 Retire el embalaje del pollo congelado y ponerlo en un recipiente apto para microondas. Asegúrese de que hay suficiente espacio en el recipiente para coger cualquiera de los líquidos que el pollo va a expulsar a medida que se descongela, o el líquido se desborde y derrame en el microondas.
5 Poner el plato de pollo en el horno de microondas y ajustar la configuración de la función de descongelación. Encienda el horno de microondas durante cinco minutos y luego dejar que el resto de pollo durante dos minutos después de que finalice el temporizador.
6 Compruebe el pollo después de que el tiempo de reposo para ver si se necesita más de descongelación. Si el interior del pollo todavía tiene cristales de hielo, descongelar el pollo más en dos intervalos de un minuto, lo que permite un tiempo de descanso después de cada intervalo. Cuando el pollo esté completamente descongelado, todo el hielo en el interior habrá desaparecido.
Baño de agua
7 Poner un tapón de drenaje en el desagüe de su fregadero y llenar el fregadero con agua fría. Utilizar cubitos de hielo para hacer el agua más fría si su grifo está ejecutando agua a temperatura ambiente.
8 Pesar el pollo y calcular el tiempo de descongelación. Dejar 30 minutos por cada libra de pollo. Así que si el pollo es de cuatro libras, tendrá que descongelar durante dos horas.
9 Cubra el pollo congelado con film transparente y asegúrese de que no haya espacios. Envuelve el pollo dos veces más en la misma manera de hacer el pollo hermético y evitar que el agua entre en contacto.
10 Coloque el pollo envuelto en el baño fregadero y se deja durante el tiempo de descongelación calculado. Compruebe el agua de vez en cuando para asegurarse de que todavía está frío. Si el agua se calienta, vaciar y volver a llenar el fregadero con agua fría. No arranque el tiempo de descongelación termina cuando usted renueve el baño.
11 Retire el pollo de la cocina después de la hora calculada y permitir que el agua drene hacia fuera. Desenvolver el pollo y retirar el envase para utilizarlo.