Cómo detener el deterioro durante las manzanas y patatas

Cuando usted está planeando para cocinar, no hay nada más irritante que agarrar una fruta o verdura sólo tiene que descubrir que han ido mal. Si bien molesto, esto puede ser fácilmente evitado mediante el almacenamiento adecuadamente sus frutas y verduras en el primer lugar. No hay dos frutas y verduras son los mismos y más necesitan ser almacenados en diferentes maneras. Las patatas necesitan ser almacenados de manera diferente que las manzanas, por ejemplo. Seguir unos sencillos consejos para mantener a prevenir tanto se echen a perder antes de obtener una oportunidad de usarlos.

Instrucciones

Manzanas

1 Colocar las manzanas en el cajón del refrigerador a una temperatura entre 35 a 40 grados Fahrenheit.

2 Coloque un paño húmedo queso sobre las manzanas en el cajón, lo que ayuda a mantener la humedad. Las manzanas se mantendrá durante tres a cuatro meses en el cajón.

3 Deja de manzanas en rodajas se echen a perder, colocándolos en un recipiente de agua con 1 cucharada de jugo de limón. El ácido ascórbico en el jugo de limón mantiene las manzanas del pardeamiento.

4 Utilice las manzanas tratadas de inmediato o colocarlos en el congelador en bolsas de congelación. Congelado, cortar las manzanas pueden durar de 10 a 12 meses.

Patatas

5 Coloque las papas en una bolsa de arpillera u otro transpirable.

6 Coloque la bolsa de patatas en una zona constantemente fresco, oscuro y seco, como un sótano. La temperatura debe estar entre 45 y 50 grados Fahrenheit. Adecuadamente almacenados, patatas maduras deben durar hasta dos meses. Patatas nuevas, que se cosechan antes de que estén completamente maduros sólo se mantendrá durante una semana en las mismas condiciones.

7 Freeze cortar las papas por escaldado en agua hirviendo hasta que esté tierna. Colocar las patatas cortadas blanqueadas en bolsas de congelación individuales y colocar en el congelador. patatas congeladas blanqueadas pueden durar de 10 a 12 meses en el congelador.