Cómo comparar Stevia Extracto de Polvo

extracto de estevia es una forma líquida clara del edulcorante natural bajo en calorías, extraído de la planta de stevia. polvo de stevia es generalmente de color blanco, aunque sin blanquear y polvo de stevia mínimamente procesada es de color verde.

Identificación

extracto de stevia generalmente viene en una botella de color oscuro con un gotero. polvo de Stevia viene en un recipiente y puede incluir una pequeña cuchara de medida, especializada.

Costo

extracto de stevia y polvo de stevia pueden tener diferentes precios por onza, pero esto no es la mejor manera de medir el precio. En cambio, mira en el paquete para determinar el tamaño de la porción y cuántas porciones están en cada contenedor. Una porción es generalmente equivalente en dulzor a 1 cucharadita. Azúcar. A continuación, dividir el precio del paquete por el número de porciones para obtener el precio por porción.

Valor nutricional

Stevia por lo general tiene un valor nutricional insignificante. Sin embargo, algunas variedades de stevia en polvo se mezclan con un suplemento de fibra a granel para arriba y agregar valor nutricional. Esto también reduce la dulzura del polvo, a pesar de tamaños de las porciones son proporcionalmente más grande para compensar.