Usos de las zarzamoras

Moras, tarta de esas golosinas de finales de verano, se pueden utilizar en salsas, postres y ensaladas. moras frescas o congeladas mejorar un vinagre por lo demás normal, y añaden una rica tonalidad a un plato de otra manera llana de aspecto. plantas de zarzamora son fuertes y duraderas, y crecen en ambientes urbanos y rurales y en muchos tipos diferentes de suelo.

mermelada de moras

Probablemente uno de los platos más conocidos de la zarzamora, estos dulces de color púrpura oscuro es fácil de hacer y dura meses. Es necesario moras, pectina y el azúcar. Limpiar las bayas bien y quitar los tallos, a continuación, hacer puré en una cacerola o recipiente hasta que alcancen la consistencia que usted tiene gusto (algunos prefieren trozos enteros de bayas en su mermelada, mientras que otros prefieren suave). Añadir la pectina de acuerdo con el importe indicado en el envase, y revuelva. Llevar a ebullición en la estufa y agregue el azúcar o edulcorante al gusto. Puede aumentar la firmeza de la mermelada añadiendo más pectina. Deje reposar hasta que el atasco se enfría y luego se vierte en frascos de vidrio desinfectados.

Pie de Mora

Coloque tres a cinco tazas de moras en un recipiente, y espolvorear con el azúcar, la harina y el jugo de limón. Preparar la masa para pastel y verter la mezcla en la corteza de la baya. Añadir un poco de mantequilla o sustituto de la mantequilla, a continuación, cierre la masa sobre la parte superior de las bayas. El diseño de la corteza de pastel que le apetezca utilizando un cuchillo para cortar formas en la masa suave. Hornear a 350 grados durante una hora, o hasta que la masa esté dorada y el jugo se hervía alrededor de los bordes.

Vinagre de Blackberry

vinagre de mora dulce es fácil de preparar, pero requiere paciencia. Lávese las moras y colocarlos en un recipiente de cerámica o arcilla. Cubrir con blanco o vinagre de vino tinto y poner una tapa en la parte superior, y luego esperar varios días (cuatro o cinco funciona bien). Ahora colar la mezcla a través de una gasa en un nuevo recipiente. Este paso puede tardar hasta 12 horas. Descremada cualquier grupo o semillas de la parte superior, y llevar a ebullición en la estufa. Añadir el azúcar o edulcorante natural (por ejemplo, jarabe de arce o miel de agave al gusto).

Verter en tarros y añadir etiquetas. Esto hace un regalo hecho en casa sabroso, y se puede utilizar como aderezo para ensaladas, o se añade al agua y se bebe.

Guarnición o ensalada

moras frescas hacen un adorno colorido de los pasteles de queso u otros postres de fricción de aspecto. También se pueden combinar con otras bayas o frutas para hacer una ensalada de frutas, dulce y amargo.