Cómo Moler pechuga de pollo en el hogar

Si usted posee un procesador de alimentos o un antiguo Molino de carne de cigüeñal impulsado, puede hacer sándwiches de ensalada de pollo al estilo deli, así como el pollo para hacer hamburguesas. Ahorrar dinero mediante la creación de sus propios platos restaurante digno de pollo en casa por una fracción del costo. Asegúrese de moler carne blanca de pollo recién preparada para la mejor textura y el sabor. Crear un delicioso sándwich difundir mediante la mezcla de la carne picada de pollo con mayonesa, apio y frutas como arándanos secos, manzanas o uvas.

Instrucciones

1 Corte el exceso de grasa y cualquier cartílago de la pechuga de pollo cocida con un cuchillo afilado.

2 Cortar el pollo cortado en cubos de 1 pulgada.

3 La transferencia de los cubos de pollo a un procesador de alimentos. Pulso el procesador de alimentos hasta que el pollo es fino o grueso suelo, dependiendo de lo que usted prefiere la textura. Como opción alternativa, adjuntar una picadora de alimentos manivela impulsada hasta el borde de un mostrador o mesa. Dotar a la amoladora con la placa apropiada, disponible en tamaños de fino a grueso. Establecer un tazón mezcla en el molino para coger la carne molida. Coloque los cubos de pollo en el molino y girar la manivela para moler la carne.

4 Sacar la carne picada de pollo en un tazón. Revuelva en cualquiera de los ingredientes deseados, tales como mayonesa, pan rallado o sal y pimienta, dependiendo de si se está haciendo ensalada de pollo o hamburguesas.