Cómo hacer Pour-Durante la pasta de azúcar

July 25

Cómo hacer Pour-Durante la pasta de azúcar


fondant vertido es una crema que puede ser utilizado como recubrimiento o relleno de pasteles, pasteles y otros dulces. Hay muchas recetas de pasta de azúcar derramado. El más simple es una mezcla de agua y azúcar. El relleno de crema de huevo de Cadbury se vierte la pasta de azúcar. Estas recetas se pueden tomar tan poco tiempo como cinco minutos para hacer, mientras que otros pueden tener más de una hora. Las temperaturas oscilan entre 92 a 228 grados. La versatilidad de la pasta de azúcar hace que sea un favorito entre todos los niveles de los panaderos.

Instrucciones

1 Mezclar el azúcar, el agua, el extracto y el jarabe en un recipiente. Mezclar bien.

2 Ajuste el quemador a fuego medio.

3 Verter la mezcla en una cacerola mediana.

4 Cocer la mezcla hasta que se alcanza una temperatura de 92 grados. Revuelva constantemente para evitar que se queme.

5 Verter la mezcla preparada en pastel, galletas, o lo que su receta.


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