Cómo hacer carne de cerdo y frijoles tienen mejor sabor

A veces ese viejo cerdo y frijoles de espera necesitan un poco de pick-me-up. Con un poco de sabor más intenso, el plato puede ser lo suficientemente versátil para ser utilizado en una receta italiana sana o una luz, receta fresca de granja fría. Al tratar de hacer que su receta de carne de cerdo y frijol, añadir toques y elementos que te gusta, y no temas experimentar. Por ejemplo, usted puede optar por lanzar un pequeño toque de chocolate en polvo y un poco de pimienta roja, para una receta oscuro y rico.

Instrucciones

Frijoles y carne de cerdo

1 Interruptor de seguridad de los frijoles. Al cambiar las habas, se cambia sabores y texturas. Por ejemplo, las habas bebé añaden una textura cremosa, mientras que los guisantes de ojo negro añaden un sabor salado.

2 Crear una mezcla de frijoles, habas mezcla con diferentes sabores. Uso de granos con sabores distintos, pero asegúrese de que se complementan muy bien. Por ejemplo, es posible que desee para mezclar alubias, frijoles negros y un blanco de granos.

3 Cambiar su cerdo. Las personas a menudo utilizan perros calientes tradicionales de carne de cerdo y frijoles, pero se puede incluir tocino, costillas de cerdo, salchichas o paletilla de cerdo.

4 Crisp la carne de cerdo. Mediante el uso de la carne de cerdo crujiente, se crea una textura interesante, que combina los granos suaves con carne de cerdo duro. Por ejemplo, utilice el tocino crujiente o incluso cortezas de cerdo, servido con un grano de color blanco cremoso.

Complementos

5 Añadir las verduras. Elija las verduras que le gusten y que se ajuste a sus sabores. Por ejemplo, si haces frijoles negros y carne de cerdo, añadir la cebolla, el ajo y el maíz. Para judías blancas, añadir los tomates y pimientos amarillos en cubitos. Para los guisantes de ojo negro, incorporar las hortalizas de invierno.

6 Añadir lácteos. Coincidir con quesos con su cerdo y frijoles receta, basada en los sabores que desee incorporar. Para un plato mexicano, añadir el queso fresco o panela. Para un plato fuerte, añadir un queso picante, como el queso azul. Para un plato ligero, añadir una pizca de crema.

7 Añadir condimentos y especias, con base en el tipo de plato que desee. Para un plato de cerdo y frijoles mexicana, añadir pico de gallo (cebollas, tomates, cilantro y limón), o un poco de comino. Para un plato con sabor india o tailandesa, añadir el curry. Un poco sriracha puede añadir sabor y aroma de pimienta roja. Incluso se puede añadir un poco de café para tirar juntos sabores picantes.