Forma de guardar patatas Kennebec

patatas Kennebec son una variedad de alta calidad de papas blancas. papas blancas son los de piel canela, harinosos que son mejores para hornear y hacer puré. Kennebecs son generalmente grandes patatas. Ya que estos son muy apreciados para la cocción, que tienen un precio alto en el mercado. Usted puede hacer crecer su propia si así lo desea. Cosecha tardía justo antes de su última helada. Por suerte, kennebecs también se almacenan bien. Lo principal a recordar es lo que hace que las patatas brotan y crecen en el primer lugar.

Instrucciones

1 Pon las patatas en su sótano. Esto es, por supuesto, si usted tiene uno. Agruparlos juntos, pero no lo hacen bolsa de ellos. No deje que las patatas se tocan entre sí sin aire suficiente. Esto es para proteger contra moho y hongos.

2 Cavar una zanja que es largo, pero bastante estrecho. Debe ser por lo menos un pie de profundidad. Alinear los lados y el fondo con trozos de cartón. Pon las patatas en vagamente. Usted querrá luego se cubre con más de cartón. Pila al menos un pie de tierra en la parte superior de dicho cartón. A continuación, puede cubrir todo con un gran montículo de paja para el aislamiento adicional. Cuanto más frío el clima, la más aislamiento patatas necesitará. Retire las patatas, según sea necesario para la cocina, luego vuelva a colocar materiales aislantes.

3 Coloque las patatas Kennebec en contenedores de plástico o cajas de cartón. A continuación, almacenar en su garaje, granero o habitación de invitados. ¿Quieres una habitación que se mantiene bastante frío, pero no desea escoger uno que se puede congelar. Asegúrese de que las patatas reciben la suficiente circulación de aire alrededor de ellos. Puede cortar los agujeros de dos pulgadas en el recipiente, y luego recubrirlo con cartón que ha sido perforado con un destornillador en intervalos de una pulgada. Mantener la tapa sobre cuando no se está eliminando las patatas. Mantener el envase en el suelo si hay alguna posibilidad de conseguir agua para ellos.

4 Mantenga simplemente el valor de una semana de sus patatas Kennebec en la cocina. Mantenerlos en un lugar oscuro con un montón de aire alrededor de ellos. No llevar más adentro hasta que ha utilizado estas arriba. Cuando esté listo para cocinar, simplemente eliminar los brotes y proceder con su receta.

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Mantenga un ojo en sus patatas Kennebec si usted es capaz de hacerlo. descartar rápidamente cualquier que muestran signos de deterioro.

Consejos y advertencias

• Patatas brotan en condiciones cálidas y húmedas. También brotan en presencia de la luz. Protegerlos de esas condiciones.
• Brotes de la patata y las hojas son venenosas. No los coma o darles de comer a los animales.