Cómo hacer ensalada de espinacas con vinagreta de curry

Esta es una gran ensalada de día lluvioso, una ensalada se lo lleva al trabajo, o un hogar independiente-y-quiero-a-Estoy nutritiva-luz-comida de la ensalada. Sirve dos.

Instrucciones

1 Enjuague y seque la espinaca fondo. Córtelo en trozos grandes.

2 Combinar las espinacas, brotes de soja, semillas de girasol y los tomates en un recipiente para servir.

3 Hacer la vinagreta: Mezcle el aceite de oliva, jugo de limón, el comino y el curry en polvo.

4 Espolvorear el apósito sobre la ensalada; mezcle bien.

5 Servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• espinacas frescas se puede almacenar hasta por una semana en una bolsa de plástico en el refrigerador. Cualquier espinacas adicional se pueden mantener a mano para salsas para pasta, otras ensaladas o sándwiches.
• Esto va bien con vinagreta de espinacas. Ajuste los otros ingredientes (tomate, brotes de soja, etc.) para adaptarse a su propio paladar.
• Use un polvo de curry indio de buena calidad para este plato; añadir un poco más para el vendaje si lo desea. También puede aumentar el limón por un fuerte sabor cítrico.